牛腩燉土豆怎麼做

牛腩燉土豆所需材料：牛腩500克、土豆2個、油20毫升、鹽10克、八角5克、大葱10克、味精5克、胡蘿蔔5克。

做法步驟：

1、將牛腩洗乾淨；

2、牛腩切塊備用；

3、葱切成大段備用；

4、牛腩放入鍋中翻炒出水；

5、然後加入醬油，八角，生薑炒幾分鐘後放入湯鍋，加半鍋水煮至牛腩爛；

6、之後加入土豆丁煮五分鐘即可。