手撕包菜選什麼樣的包菜
經驗2.49W
手撕包菜是一味很家常的菜,具有開食增食的作用,對於包菜的選擇沒有特定的要求,選用新鮮的包菜做出來的效果就已經很好。
手撕包菜是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於湘菜系。此菜紅白相間,麻辣鮮香,爽脆清甜,除了可開胃增食慾外,還有美白祛斑、預防感冒和胃潰瘍等作用。以小青包菜、蒜片、葱段、茶油、鹽、味精、雞精、生抽、高湯、醋等製作而成。
標籤:包菜
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