清炒手撕包菜的家常做法

主料：

包菜100g、蒜頭1片。

輔料：

油適量、鹽適量、雞精適量。

步驟：

1、包菜洗好，用手撕成一片片。

2、蒜頭剁碎。

3、炒鍋下油，放蒜頭爆香。

4、放包菜下去翻炒。

5、加點水。

6、翻炒幾下。

7、炒到斷生加入鹽，雞精就可出鍋。