做魚的時候沒澱粉怎麼辦

做的是清蒸魚或者是水煮魚，澱粉沒有也沒關係。

做的魚需要勾汁沒有澱粉的話，可以用麪粉和雞蛋清混合使用。如果家裏有紅薯粉也可以用紅薯粉來替代澱粉。