大米粉怎麼和麪

食材：温水適量，麪粉適量。

做法步驟：

準備適量温水；用筷子攪拌，揉搓成麪糰；如果麪糰一直很稀，繼續放入大米粉，直到揉成麪糰為止。用温開水的原因是因為大米粉粘性差，需要用温水將大米粉弄熟一些，使大米粉變得更有粘性。