歐吉炸豆腐的醬料怎麼做求大俠們

歐吉炸豆腐醬料

材料：味噌、味淋、醬油、鹽、雞精，白蘿蔔沫、生薑沫。

做法：

1、在小鍋里加一杯水，沸騰後加少量1雞精，2大勺料酒，2大勺醬油，1勺味噌，1勺味淋，煮沸。

2、用等量的水溶解澱粉，調勻，放入鍋裏。

3、煮到水有粘稠感，倒入白蘿蔔沫和生薑沫，攪拌均勻即可。