急求用柱候醬做炸醬麪可以不
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炸醬麪製作方法如下:
1、準備材料:五花肉適量,香菇適量,柱候醬適量,冬筍適量,澱粉適量,細香葱適量,姜適量,大蒜適量。
2、將材料都切成末狀備用,15克澱粉衝入20克涼水攪拌均勻成勾芡水備用。
3、在鍋中炒香葱薑蒜末,然後倒入肉末煸炒,將肉末炒散後,加入10毫升料酒略炒。
4、加入香菇末和冬筍末同炒,將所有食材炒勻後加入柱候醬,放入醬後和肉末炒勻。
5、加入熱開水與醬持平即可。開大火煮上幾分鐘,等待湯汁變少了。
6、最後看到醬
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