涼拌人造肉和海帶的做法
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食材用料:海帶一條、陳醋兩勺、糖適量、 剁辣椒兩勺、姜適量、生抽兩勺、蒜適量、鹽適量、小辣椒適量。
菜譜做法:
1、海帶洗淨切絲備用;
2、小辣椒,蒜,姜,剁碎;
3、把剁碎的蒜,姜,放一點點鹽和生抽醃一下;
4、海帶絲放鍋裏用水煮開;
5、煮熟後撈出,用幹淨水沖涼,濾水備用;
6、鍋裏放油,把醃製好的姜,蒜用油爆香;
7、海帶加生抽,白糖,陳醋,鹽,拌勻,再加上爆香的蒜,姜趁熱淋到海帶上;
8、因為喜歡辣、再加兩勺剁辣椒,拌勻即可。
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