海帶的知識

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海帶面的做法

海帶面是將海帶粉碎後摻入麪粉中製成掛麪，主要食用功效是治療缺碘性地方病。尤其在華北、西北等缺碘地區，是普及海藻食品、治療缺碘性地方病的有效方法。蓋澆海帶面用料：海帶面、小開洋、洋葱、紅尖椒、香菜、生抽、陳醋...
海帶是海產品貨嗎

海帶是海產品。海帶，是海藻類植物之一，是一種在低温海水中生長的大型海生褐藻植物。為大葉藻科植物，因其生長在海水，柔韌似帶而得名。海帶主要是自然生長，也有人工養殖，多以乾製品行銷於市，質量以色褐、體短、質細而肥厚者為...
海帶能多吃嗎

海帶雖好，但也不可以貪吃，適量食用。由於海帶味鹹性寒，因此脾胃虛寒、腫脹、腹瀉消化不良者需慎食；而且吃海帶後不應立即喝茶，或吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影響對礦物質的吸收。此外，海帶中含有一中礦物質砷，如果體內聚集過...
海帶算不算魚腥啊

海帶別名昆布、江白菜，褐藻門海帶屬的一種可食用的藻類，真核多細胞。海帶原產東北亞地區，包括俄羅斯太平洋沿岸、日本和朝鮮北部沿海，後在中國遼東半島和山東沿岸的海洋裏生長，今天中國是世界上最大的海帶生產國。海帶孢子...
韓國海帶湯用的是海帶還是裙帶菜

韓國盛產裙帶菜，因而他們的海帶湯多用的是裙帶菜。裙帶菜是一種常見的食用海藻，它與海帶的不同之處在於帶片深裂呈裙帶狀，故得名裙帶菜。裙帶菜比海帶富含更多的碘，加上含有氨基酸、粗纖維等微量元素，對兒童的骨骼、智力發...
海帶吃前需要煮嗎

海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生...
海帶是什麼意思

海帶，是一種在低温海水中生長的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶褐藻綱，海帶科。孢子體大型，褐色，扁平帶狀，最長可達20米。中國北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，產量居世界第一。富...
白菜豆腐海帶能一起燉嗎

可以的，這是冬天常吃的一道菜。物美價廉，營養豐富。原料如下：大白菜葉三大片，小段海帶，豆腐，五花肉片一兩，黃酒，醬油，鹽，五香粉，八角，花椒少許，葱，姜蒜。製作過程：1、八角，花椒小火炸香肉片下鍋大火爆炒；2、下入葱薑蒜爆鍋，炒出香味下入...
幹海帶如何挑選生活

1、看是否有白霜：有白霜的是好海帶，沒有的質量不好。白霜是植物鹼風化後產生的甘露醇，它是有營養的；2、看海帶顏色：灰綠色且顏色自然的是好海帶，翠綠色的不要挑選；3、觀察外觀及質感：好海帶葉片寬厚，濃綠色或紫中微黃，沒有枯葉...
海帶去除粘液的技巧方法

1、鹽水清洗法—在清洗海帶的時候，可以在水裏加少許鹽，再將海帶放在水中浸泡一下，搓揉一下就能洗乾淨。2、淘米水清洗法—在清洗海帶時，家裏的淘米水不要倒掉，用來清洗海帶效果很好，淘米水是弱鹼性，而且含有一定的粗纖維和澱...
多吃海帶有什麼好處有什麼壞處

好處：1、防治甲狀腺腫；2、降壓、降脂、降糖；3、抑制腫瘤，預防心腦血管病；4、提高免疫力；5、利尿，消腫；6、消除乳腺增生；7、護髮，美容，減肥，延緩衰老。壞處：易引起消化不良。...
海帶對男性的好處

強身健體：海帶的營養豐富，能補充人體各種所需的營養物質，保護人的心血管，增強人的抵抗力，男性經常吃海帶能起到強身健體的效果。舒肝理氣：男性經常吃海帶對肝臟有保護作用，肝臟對性功能也是有一定影響的，肝養好了，整個人的氣血...
雞翅和海帶能不能一起燒

雞翅和海帶能一起燒。主料：海帶結適量、雞翅中。輔料：葱適量、蒜頭適量、生抽適量、老抽適量、鹽適量、水澱粉適量。1、葱洗淨切段，蒜頭洗淨。2、雞翅洗淨，海帶洗淨打結。3、鍋裏熱油，加入雞翅煎制。4、雞翅煎至兩面變白，加...
吃完涼拌海帶後可以喝可樂嗎

可以喝可樂，但是不要喝白酒。不過涼拌海帶和可樂兩種東西都是涼的，對肚子不好，應該多吃點熱的或喝的，如白開水等。而且可樂等含有氣體的飲料不能和薄荷糖一起食用，否則會釋放大量的二氧化碳氣體對腸胃產生傷害。...
關於海帶海帶有毒嗎

1、海帶是沒有毒的,海帶生長在淺海,海帶沒有污染，海帶中含有豐富的碘元素，而碘是合成甲狀腺素的重要原料，因此多吃海帶可預防缺碘性甲狀腺疾病，特別是對於一些食用碘過少的地區更要注意碘元素的攝入；2、天然鮮海帶，整海帶色...
海帶為什麼發澀

有的地方海帶是用福爾馬林水泡的所以會有這個情況的。鑑別：福爾馬林泡過的海帶，顏色翠綠。泡福爾馬林海帶鑑別方法：在購買時可以通過看、聞、捏來鑑別。海帶加水、加鹽、加福爾馬林浸泡後，會有輕微的福爾馬林的刺激味，看起...
關於海帶的生活環境

海帶，是一種在低温海水中生長的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶褐藻綱，海帶科。孢子體大型，褐色，扁平帶狀，最長可達20M。分葉片、柄部和固着器，固着器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和...
海帶泡菜做法

主料：海帶半斤、蒜末2大匙、薑末1大匙、鹽三分之一大匙、糖2大匙、麻油1、5大匙、辣椒粉2大匙。做法如下：1、將海帶洗淨並瀝乾水份，拌入鹽醃漬2小時備用；2、將蒜末、薑末、糖、麻油、辣椒粉放入海帶中並攪拌均勻；3、將攪拌...
海帶生的煮熟要多長時間

生的海帶需要煮十五分鐘即可煮熟；做法：1、取生海帶若干，用清水浸泡2到3小時；2、浸泡完成後取出海帶用清水清洗乾淨；3、將海帶放入高壓鍋中煮十五分鐘即可；注意：用清水浸泡時需要更換清水。...
海帶豆芽怎麼炒

用料：黃豆芽300克、泡發海帶絲100克、花生油40克、鹽2克、生抽15克、大蒜籽5粒、幹辣椒5個。做法：1、豆芽洗淨控幹。2、泡發的海帶絲洗淨，下鍋焯水一分鐘，撈起控幹；大蒜籽去皮洗淨切粒；辣椒浸泡3分鐘切成小段，甩掉一點辣椒籽...
海帶和白蘿蔔怎麼涼拌才好吃

涼拌海帶胡蘿蔔絲：主料：海帶，胡蘿蔔輔料：辣椒油，鹽，花椒油，姜，香葱，蒜子，芝麻油，白醋，生抽，紅尖椒步驟：1、海帶，胡蘿蔔切絲備用；2、葱薑蒜辣椒切末；3、鍋里加入適量的清水，燒開後加入胡蘿蔔淖水，撈出備用；4、海帶絲同樣淖水備用；5、取一碗，...
海帶能和乾貝同煮一起吃嗎

介紹乾貝海帶湯的做法。主料：乾貝(80克)海帶(200克)香芹葉(100克)小葱(2棵)輔料;鹽(2克)生抽(10ml)香油(1匙)做法：1、將乾貝用熱水泡去鹹味。2、將泡好的乾貝放入冷水中，大火燒開，中火煮至湯沸。3、將海帶放入，加入生抽，繼...
海帶可以和沙蔘一起燉湯嗎

可以在一起燉湯的，不會發生食物相剋。海帶屬鹼性食物，最好不和酸性食物一起同吃，比如説金槍魚、比目魚、鰻魚等。海帶屬於寒類食物，哺乳期婦女不要過量食用。沙蔘能夠調節人的脾胃，益血安神，潤肺止咳，但是不試用脾虛濕盛，身熱...
海帶與螺旋藻有何區別

海帶屬於巨型藻，螺旋藻屬於微型藻，兩者有本質的區別，螺旋藻是由多個細胞組成的無分枝絲狀體，呈螺旋型盤曲，形如彈簧，海帶葉片帶狀，無分枝，褐色而富有光澤，葉片中部形成中帶部。海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物...
海帶燉肉皮怎麼做好吃還易爛

好吃的海帶燉肉皮做法如下：主料：海帶絲150g，肉皮50g。輔料：油適量，鹽適量，生抽適量，葱姜適量。做法：1、海帶絲泡水；2、豬肉切條；3、海帶控幹水；4、鍋中加入少量油，葱姜爆鍋；5、加入適量肉片炒；6、肉片炒變色即可；7、加入適量生抽；8、...