涼拌海帶折耳根的做法

材料：海帶300克、折耳根200克、鹽適量、味精適量、辣椒適量、蒜末適量、薑末適量、花椒粉適量、細葱末適量、芫荽末適量、醋適量。

做法：

1、幹海帶在涼水裏浸泡一夜後清洗乾淨，切成細絲；

2、折耳根去掉老根和細須，洗淨後切成小段；

3、將處理好的海帶和折耳根放入大碗中，加入鹽、味精、辣椒、蒜末、薑末、花椒粉、細葱末、芫荽末、醋等攪拌均勻即可食用。