涼拌海帶絲的做法

材料主料：海帶絲200g、蒜瓣2個、小米椒2個。

輔料：香油適量、鹽適量、米醋3湯匙、醬油2湯匙、涼拌海帶絲、小米椒、蒜瓣、有機糙米醋。

做法如下：

1、將小米椒洗淨切碎，蒜瓣拍扁至順利脱皮、剁碎。

2、將適量清水煮沸，放入一勺鹽並倒入海帶絲焯煮10分鐘左右。

3、煮至海帶絲轉色，同時有少量泡泡浮起水面。

4、用涼水沖洗一次，將水分滴落乾淨。

5、將海帶絲放入大碗中，加上小米椒、蒜蓉，倒入醬油，調入香油或橄欖油。