自己在家做涼皮的做法怎麼辦
1、麪粉內加入少許鹽,再加入適量水和成乾濕適中的麪糰;
2、麪糰蓋上保鮮膜,再蓋上濕布靜置30分鐘;
3、盆內放入水,把麪糰放入反覆搓洗;
5、過濾出來的水靜置4至5小時;
6、.麪筋用流水沖洗一下,往麪筋里加入1克酵母,揉勻後蓋好發酵至1倍大;
7、發好好上鍋蒸15分鐘,冷卻後切段備用;
8、麪漿水沉澱後舀去表面的清水,剩下的粉漿用勺子攪勻;
9、找兩個平底盤,在盤底刷上熟油,舀入適量粉漿,熱水上鍋蒸約1分鐘,麪皮鼓起呈透明狀時立刻取出,再換另一盤;
10、胡蘿蔔去皮刨絲,黃瓜刨絲,香菜洗淨切段,蒜剁成蓉;
11、起油鍋把花生煎炸至裂開時控油取出,撒上鹽放冷卻;
12、水燒開把胡蘿蔔絲下鍋焯20秒後撈出過冷水;
13、涼皮切成條狀放入盆中,加入麪筋、花生、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、香菜、蒜蓉,調入適量鹽、生抽、蠔油、白糖、陳醋、芝麻油,攪拌均勻裝盤即可。
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般造句
1、敵人如潮水般湧到山腳下。2、他有大海般寬廣博大的胸懷。3、新的建築物如雨後春筍般大批出現。4、寒風吹到臉上像刀刮般疼痛。5、我住在跟煙盒般大的房子中。6、新建築像雨後春筍般到處出現。7、她放眼去看那天鵝絨般的暮色。...
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諒解造句
1、我們應該互相諒解,不要輕易地發脾氣。2、經過溝通和交流,我們最終達成了諒解。3、他向朋友道歉並表達了自己的諒解之意。4、在處理矛盾和衝突時,諒解是解決問題的關鍵。5、只有相互理解和諒解,才能建立真正的友誼。...
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雙喜喜得二子打一生肖
雙喜喜得二子打一生肖是羊。雙喜指的是兩件喜事一起到來,羊字去掉一橫就變成了人民幣的符號,是財富的代表,因此雙喜喜得二子打一生肖是羊。羊被認為是一個柔和、有愛心和温柔的動物,屬羊的人通常具有類似的性格特點。他們温和、寬容、善良、有同情心,因此很容易受到...
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山水組合全部歌曲
山水組合全部歌曲有:《青青馬桑樹》《水之歌》《拐彎彎兒》《你莫走》《眼淚花把心淹了》《醉美張家界》《康定戀歌》《一步山水一生愛》。中國山水組合,中國內地創作型組合歌手,由許勇、舒維組成。2007年,中國山水組合成立。2010年,推出第一首原創單曲《青青馬桑樹...