請問自己在家做紅果醬的方法
經驗1.21W
食材用料:山楂1000克,水1000克,冰糖250克,蜂蜜兩大勺。
步驟:
1、清洗山楂;
2、將山楂去頭去核;
3、冰糖、水、山楂一起放入鍋中,大火至山楂軟爛;
4、將大塊山楂搗碎,成泥狀後關火;
5、晾涼後加蜂蜜攪拌均勻裝瓶。
健康功效:
山楂:消食積、止痛、減肥;冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳;蜂蜜:補脾胃、潤肺止咳、解毒。
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