涼拌拉皮的家常做法

材料主料：拉皮1張。

輔料：黃瓜1根、鹽半匙、味精半匙、火腿50g、醋適量、香油適量。

1、醬黃瓜洗淨切塊。

2、將火腿切丁。

3、將拉皮切成條。

4、將切好的拉皮黃瓜和火腿放在碟子裏，加入半匙鹽、半匙味精、適量醋和適量香油，攪拌均勻。

5、盛入碟中，完成。