一斤麪粉能做幾個雞蛋灌餅
一,原料:
普通麪粉300克、温水約180克、雞蛋2個、生菜3片調料:鹽3克、甜麪醬3克。
二,製作方法:
1、把鹽放入温水中,攪拌至融化備用;
2、麪粉譁憨糕窖蕹忌革媳宮顱倒入容器中,分次幾次倒入温水,邊加水,邊用筷子攪拌,待麪粉呈碎片雪花狀後,用手揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,放在室內餳20分鐘;
3、把雞蛋打成蛋液,生菜洗淨後瀝乾水分;
4、麪糰餳好後,用手揪成雞蛋大小的劑子。然後擀成約3毫米厚的長條狀;
5、用
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