生菜的知識

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生菜怎麼洗

1、將生菜中壞掉的葉子去除，然後將剩餘的生菜葉放入盆中，加入清水浸泡5分鐘。2、然後換水，用手將生菜葉一片一片擦洗，清理乾淨。3、再換水，將生菜過一遍水。4、將生菜撈出，瀝乾水分即可。...
包烤肉的生菜什麼品種

包烤肉的生菜是結球生菜品種，主要特徵是，它的頂生葉形成葉球。葉片全緣、有鋸齒或深裂，葉面平滑或皺縮，頂生葉形成葉球，圓形或偏圓。主要品種有大湖659、前衞75、薩林納斯、北山三號、瑪米克、碧綠等。生菜（saHort.）葉用萵苣...
生菜怎麼做

倒油燒開，放入生菜翻炒，先放蒜末翻炒，再放一勺鹽，一勺味精，最後放入適量醬油。炒到生菜葉子有一點蔫就可以出鍋。生菜(saHort.)葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，葉長倒卵...
生菜如何保鮮

生菜保鮮方法：1、將生菜的菜心取出，在裏面塞入一塊潮濕的紙巾，這樣，就菜葉就可以很好的吸收紙巾裏面的水分，等到紙巾的水分吸乾後，將生菜放入保鮮袋中保持水分；2、將生菜置於冰箱中，最好用保鮮膜包上。...
為什麼昆蟲不吃生菜

1、生菜中含有萵苣素和芥酸，一種帶有白色乳狀液體，微苦，能驅蟲。有特殊氣味，對蟲體有破壞功能。人有一種酶能破壞芥酸，所以人吃生菜沒有害處；2、季節影響，通常冬季生菜不會受到蟲害的影響，主要原因就是由於冬季氣温凍死了許多...
生菜蘸醬的醬怎麼做

醬料調製材料：紅辣腐乳、韭花醬、芝麻醬、豆豉、香菜、醋和水。用料比例：3勺芝麻醬、1勺韭花醬、1塊豆腐乳、1勺醋、少許豆豉油，只用油、少許水。充分攆碎混合即可。注意：水的用量需要慢慢加。因為芝麻醬很乾，再撒少許香菜...
生菜怎麼洗才幹淨

生菜洗乾淨的方法：摘掉壞的菜葉，一般是最外層的幾葉。全部剝離，放入水盆中，挑掉草和垃圾等，拿到塑料袋裝。用清水洗一遍，用手搓掉生菜最髒的地方，一般是根莖部份，這個地方容易藏泥。其次是順着葉子的紋理，用手擦洗菜葉，洗去灰塵...
生菜重慶方言叫什麼

重慶方言稱生菜為雞窩菜。生菜：是葉用萵苣的俗稱，屬菊科萵苣屬，為一年生或二年生草本作物，是一種很常見的食用蔬菜。也是歐美國家的大眾蔬菜，深受人們歡迎，生菜原產歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來，古希臘人、羅馬人最早食用...
生菜加油炸花生米怎麼做

1、生菜加油炸花生米的做法如下；2、準備生花生米、鹽、生菜和油；3、將油倒入鍋內，加熱至油冒煙即可；4、將花生米倒入油鍋內，油炸若干分鐘；5、將花生米出鍋，拌上少量食鹽裝盤備用；6、將生菜切成片，將花生米倒入生菜片中，卷為筒狀...
生菜怎麼施肥

由於生菜為無公害蔬菜，可作生食蔬菜，所以追肥不建議施用人畜糞，一般以尿素為主。適時追施3-4次，可在定植緩苗後澆0.3%尿素液，每畝用尿素5千克左右。以後每隔10天施一次，遇乾旱要多澆水。封行後，一般不再施肥澆水，保持畦面稍幹...
羅馬生菜可以生吃嗎

羅馬生菜可以生吃。生菜是可以生吃的一種食材，它口感鮮嫩，生吃可以品嚐到它甘甜脆嫩的味道，能讓人體吸收到更多的營養，可以保持生菜的原汁原葉，平時把新鮮的生菜洗淨以後，醮食麪醬味道特別好。生菜葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜...
生菜怎麼保存過天不會爛掉求回答

1、可以用保鮮膜把它密封起來，放在冰箱冷藏室存放，但時間不易過久，1到3天即可，不宜長時間存放。2、可先將菜心摘掉，然後把紙巾蘸濕、塞入生菜心讓生菜吸收水分，然後用塑料袋將生菜裝好，放進冰箱冷藏即可。3、可用新鮮的大白...
像生菜又像大頭菜的菜叫什麼

苤藍。又稱茄蓮，球莖甘藍，撇列、不留客、人頭疙瘩、卡拉頭。為十字花科二年生草本植物。按球莖皮色分綠、綠白、紫色三個類型。按生長期長短可分為早熟、中熟和晚熟三個類型。早熟品種植株矮小，葉片少而小，定植後50到60天...
怎樣炒生菜好吃又簡單

主料：圓形生菜500g。輔料：油適量，鹽適量，蒜米適量。步驟：1、將生菜洗乾淨，把葉子一棵一棵剝下，再清洗乾淨。2、準備蒜米。3、炒鍋熱油將蒜米炒至爆香。4、放入生菜大火快速翻炒。5、生菜變軟了，放入蒜米加適量的鹽拌炒均勻即...
生菜怎麼種植生菜的種植方法

1、準備一塊土地，也可以用泡沫箱、種菜盆或其它種菜容器裏面放點土；2、將土壤用小鏟子疏鬆，均勻撒上生菜種子，生菜種子播下後，澆透水，再附上一層細土；3、播種後每隔兩三天澆水一次，保持土壤濕潤，播種大概兩週左右時間，生菜就發...
生菜如何保存

儲存生菜一般有以下幾種方法：1、把水淋幹後用保鮮紙包起來放入保險冰箱內。2、用冷水泡上，但要勤換水。3、用稍厚一點的紙張包起來放入保鮮冰箱。4、裝入菜框用濕毛巾蓋上放入保鮮冰箱。...
牛心菜是圓生菜嗎

牛心菜是圓生菜，牛心菜，書名結球甘藍，是一種抗性強、易栽培的穩產高產蔬菜。牛心菜是2年生蔬菜，一般栽培面積大，供應期長。牛心菜含有豐富的鐵、鈣等微量元素，深受廣大消費者的喜愛。牛心菜也叫包心菜、大頭菜、圓白菜、嘎...
羅馬生菜能生吃嗎

生菜的種類繁多，羅馬生菜只是生菜眾多種類中的一種，而且有機的羅馬生菜非常綠色的食品哦，適合直接生吃，也可以直接涼拌吃，不適合炒或者是燙着吃。羅馬生菜是生菜的一種，類似於中國的結球生菜，只是在質感上，沒有結球生菜那麼清...
蠔油生菜竅門

1、生菜洗淨後用清水泡一會兒，大蒜切碎；2、開中火上蒸鍋，開鍋後，把生菜放入蒸鍋內，蓋上鍋蓋燜3分鐘；3、取出後瀝乾水分，放在盤內；4、炒鍋倒底油，放蒜末炒香，加2大匙蠔油和2大匙清水，拌勻後淋到生菜上即可。...
生菜熱量多少大卡

每100克的生菜中所含有的熱量為15大卡，一盤生菜可食用的部分大約為324大卡，因此生菜所含有的熱量為49大卡，需要散步34分鐘才能將這些熱量消耗掉。另外，100克的生菜中所含有的脂肪含量僅僅只有0.4克，生菜因為熱量低，可以作為...
生菜出現了爛根的現象怎麼辦

1、增施有機肥、腐熟有機肥，特別是熱性農家肥不但可以提高幼苗抗病能力，還可以提高苗牀土温，降低發病率。育苗前，在苗牀內將腐熟細碎的熱性農家肥與牀土按5:1的比例拌合均勻作為育苗土，苗牀內儘量少施氮素化肥做底肥。注意...
漢堡裏的生菜怎麼做才會變脆

西生菜又叫球生菜，要選擇嫩的、多汁的。要脆的話，要求材料新鮮，現食現做。材料：全麥高筋麪粉250克，白糖50克，黃油40克，牛奶80克，雞蛋1個，酵母3克，鹽2克，豬扒3片，培根肉3片，生菜3片，番茄沙司適量，白芝麻適量。做法：1.將牛奶、白糖、雞...
露天種生菜後地幹能澆水嗎

1、露天種植生菜地幹後是可以給其澆水的，但是在它芽苗期間，應適當的注意澆灌的次數跟水量，澆灌的時候以澆透不積水為主。要是給它澆了太多的水，反而會對其生長不利，一般情況下只要土壤微濕就可以。2、要是在家裏面菜園子裏...
白菜生菜蓮藕香菜打四個成語

白菜、生菜、蓮藕、香菜打四個成語的謎底分別為白頭偕老，一生一世，喜結連理，相親相愛。中國民間在結婚的時候會將白菜、生菜、蓮藕、香菜等一些蔬菜水果擺盤來象徵美好寓意，因為取這些蔬菜水果中的一個字連起來可以成為一...
生菜和萵筍能不能一起炒

生菜和萵筍二者並不相剋。生菜性質甘涼，因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，有清熱提神、鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環、清肝利膽及養胃的功效。萵筍含鉀...