黑椒薯角做法圖解

1、大火加熱平底鍋，鍋熱後倒入食用油(家裏吃什麼油倒什麼就好)。油量大約3-4cm高就夠用。

2、倒入速凍薯角，薯條薯角後撈出淋油。

3、這期間鍋內再下第二鍋薯角。

4、待第二鍋變色後撈出，再將第一鍋倒回鍋內復炸(注意捻小火)。

5、至薯角金黃色後撈出，第二鍋薯角重複上述步驟，撈出後撒上適量鹽、黑胡椒，根據個人口味加番茄醬，很美味。