紅薯糯米做法圖解
經驗2.12W
1、紅薯蒸熟,可以利用煮飯的時候電飯煲蒸格,省電。
2、刮取紅薯泥,用勺子壓爛。
3、加入糯米粉。
4、揉成一個光滑的麪糰。
5、整形成長條,切成均等大小的劑子。
6、搓圓。
7、紅糖和炒熟的芝麻大約1:1放在料理機中,打碎,放在一個盤子裏備用。我大約放了各三勺吧。
8、水開後,放入紅薯糰子,等到糰子浮起,就熟了。
9、撈起,立刻滾上紅糖芝麻餡。
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