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色拉油可以用什麼油代替

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色拉油可以用什麼油代替

色拉油平時還可以用茶油或者芝麻油來代替,茶油,是人們從茶樹籽中提取出的天然食用油,而芝麻油則是以芝麻為主要原料,經過壓榨提純以後,多多的食用油脂,它們都含有多種天然抗氧化成分,而且一些微量元素和活性成分的含量也遠遠高於色拉油,所以在平時生活中它們完全可以用來代替色拉油。

色拉油是指各種植物原油經脱膠、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精製而成的高級食用植物油。主要用作涼拌或作醬、調味料的原料油。市場上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。

標籤:色拉油