什麼油可以代替黃油來做餅乾

可以用色拉油代替黃油來做餅乾。

材料：色拉油適量、低筋麪粉適量、糖粉適量、淡奶油適量。

具體步驟：

1、把色拉油和糖粉用打蛋機打均勻；

2、淡奶油隔水加熱後分三次加入；

3、將低粉篩入，攪拌均勻；

4、將材料加入裱花袋中，在烤盤中擠出餅乾的形狀；

5、烤箱170度預熱，放入中層烤15分鐘左右即可。