陝西燴菜的做法大全

1、菜洗好備用

2、紅蘿蔔切片，白菜切成小長方塊

3、適量紅九九備用

4、鍋裏放適量油，油多菜膩的很

5、油燒熱放入紅九九(牛油的那面放到油裏)炒出香味

6、倒入菜

7、翻炒

8、加適量水，剛好蓋住菜的水量，放入粉條

9、煮一會，口味重的可適量加少許鹽。