西紅柿做法大全家常菜

1、將雞蛋加入少許鹽和牛奶攪拌均勻。

2、青葱切段、番茄切小塊備用。

3、熱鍋後倒入橄欖油，放入蛋液，快速翻炒2分鐘，趁蛋還沒全熟就盛起。

4、用原鍋，放入番茄塊翻炒3分鐘，加入糖、醬油和少許水一起煮滾。

5、加入雞蛋、青葱快速拌炒1分鐘即可起鍋。