秋葵怎麼涼拌來吃

秋葵涼拌做法如下：

1、秋葵洗淨，搓洗絨毛；

2、切掉頭部；

3、切掉尾尖；

4、放入開水中焯煮3至5分鐘；

5、撈出用涼水衝冷；

6、切成小塊；

7、加入胡麻醬，如果沒有胡麻醬就加3湯匙的芝麻醬，2湯匙的生抽；

8、最後撒上白芝麻即可食用。

秋葵一般指咖啡黃葵。

咖啡黃葵性喜温暖，原產地印度，廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區。中國湖南、湖北、廣東等省栽培面積也極廣。

秋葵素有蔬菜王之稱，有極高的經濟用途和食用等價值。