女生愛吃的家常菜

一、熘土豆絲

製作過程：鍋內放少許油，下入葱絲、紅辣椒絲、爆鍋然後下入土豆絲，依次下入料酒、味精、鹽、醬油、醋二兩、胡椒粉少許、白糖一點，翻炒即可。

二、炒茄絲

製作過程：鍋內放油燒熱，下入葱絲、蒜爆香，下入切好的茄絲，然後依次下入料酒、鹽、味精、蕃茄絲翻炒即成。

三、火龍果炒蝦仁

製作過程： 將火龍果從中間切開，心挖空備用，蝦仁加鹽醃一會，坐鍋點火倒油，放入蝦仁煸炒，放入火龍果、獼猴桃翻炒，加鹽炒熟即可，裝入火龍果殼中，撒上香芹即可。

四、涼拌木耳

製作過程：坐鍋點火倒入水，待水開後放入木耳焯熟，取出晾涼後撕成小塊，黃瓜去皮切成小塊和木耳一起放入器皿中，先倒入少許橄欖油拌勻，再加入雞精、白糖、鹽、蒜末攪拌均勻； 坐鍋點火倒入少許油，待油熱後放入核桃仁炸香，取出壓碎撒在木耳上即可。