凍帶魚發紅還能不能吃
生活常識3.21W
凍帶魚發紅不能吃。凍帶魚通常表面都是覆蓋有銀白色或者灰白色的魚鱗,如果出現發紅或者發黃的情況,考慮是中途解凍過或者冷凍的環境不恰當,導致帶魚已經氧化變質了,因此不建議繼續食用,以免引起腸胃不適。
帶魚:
帶魚,鱸形目帶魚科動物。帶魚體型側扁如帶,呈銀灰色,背鰭及胸鰭淺灰色,帶有很細小的斑點,尾巴呈黑色,帶魚頭尖口大,至尾部逐 漸變細,身高為頭長的2倍,全長1米左右。其性兇猛,主要以毛蝦、烏賊為食,主要分佈於西太平洋和印度洋,在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分佈。
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