平江縣美食
平江縣美食有平江火焙魚、平江腐乳、平江醬幹、平江十大碗、平江毛毛魚、炸肉等。
1、平江火焙魚:採用生於山河、溪水中的小魚文火焙制而成,既可油炸亦可煮湯,肉質細嫩、香脆鮮美。
2、平江腐乳:沿用傳統工藝精製而成,入口細膩、回味悠長,是居家、旅遊、饋贈之佳品。
3、平江醬幹:源於湘鄂贛邊塞重鎮長壽街,採用傳統滷製與烘烤工藝,製成方寸大小、銅錢厚薄,成品烏黑油亮、芳香四溢。
4、平江十大碗:鄉下在自家辦宴席,邀請本地做菜師傅上門掌勺,用當地的食材做出的本地菜,炸肉、羊肉、竹筍、米豆腐、千張絲、百合肉丸湯、粉絲、虎皮扣肉、紅燒魚、時令青菜統稱為十大碗。
5、平江毛毛魚:採用小黃魚精心製作,香辣又有嚼勁、令人回味十足,因其獨特的口感而深受廣大消費者的喜愛。
6、炸肉:將肥膘丁、雞蛋、麥穗、麥籽、調勻的麪糊盛入板瓢,入油鍋炸,待麪糰泡成金黃掏出即成,因其表皮爆裂而約定俗成,被冠名為炸肉。
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大料是八角嗎
大料是八角。大料別名八角,是八角樹的果實,因其果多有八個角而得名。也叫八角茴香、大茴香,是一種調味香料。瓣角整齊,通常為8個角,瓣純厚,尖角平直,蒂柄向上彎曲。味甘甜,內含有揮發油,有強烈而特殊的香氣。是我國的特產,而廣西則是我國八角的主要產地,其產量佔全國八角...
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玉米是鹼性食物嗎
玉米是鹼性食物。玉米中包括鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質。鹼性食物是指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素。其溶於水後生成鹼性溶液,這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等。...
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預防火災安全常識
1、正確使用電器設備,家庭中不亂接電源線,不超負荷用電;學生宿舍中不私拉電線,不用大功率電器。2、及時清理家中的可燃物,防止發生自燃。3、電熨斗、電吹風等不使用時,必須切斷電源。4、蚊香應遠離牀沿和窗簾位置放置。5、外出前需要關閉燃氣灶等設施,以免發生意外。6...
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廁所臭味怎麼找到源頭
1、馬桶位移氣味滲出來:由於衞生間的格局不好,經常會對它進行改動,因為不夠仔細導致馬桶位置發生偏移沒有直接對着下水口,當下水口堆積的雜物越來越多,難聞氣味就慢慢出現。除此之外,也有可能是因為馬桶改動過程中沒有密封好,以至於氣味有機可趁。可以在馬桶跟地面連...