林西縣美食

林西縣美食有豆包、燻雞、敖漢撥面、內蒙野果、克旗莜麥等。

1、豆包：豆包是一種以黃米麪為皮，以豆沙為餡，蒸熟後食用的食品，一般出現在中國北方地區。

2、燻雞：燻雞是一道色香味俱全的傳統名餚，屬於魯菜，川菜，蒙古菜或湘菜。是指經過食品五味五香等氣味薰陶所成的雞。

3、敖漢撥面：敖漢撥面是赤峯敖漢旗的特色美食，用敖漢產的蕎麥為原料（以雙井鄉所產蕎麥麪為最佳），經軋碾後，和成稍硬的面，放在長條形面案上，用特製兩端有把的刀，進行擠切，直接下鍋煮熟，撈出澆上滷汁，口感潤滑而富有筋性，味道甚美。

4、內蒙野果：內蒙野果色澤豔麗，具有味道鮮美、耐儲藏、易運輸、無污染等特點，是造物主賜給草原人民的天然珍果。

5、克旗莜麥：莜麥即裸粒燕麥莜麥，含有豐富的脂肪和蛋白質，莜麥面可製成莜麪魚子、窩窩、麪條等，蒸熟後澆上肉滷食用，非常可口。