米林縣美食

米林縣美食有藏香豬、甜茶、藏面、石鍋雞、糌粑、西藏酸奶、土豆包子、血腸等。

1、藏香豬：是林芝地區的著名美食，脂肪含量低，不油膩，肉質鮮美，味道可口，營養豐富。

2、甜茶：在拉薩等城鎮最為盛行，須用紅茶熬汁，再加入牛奶、白糖，香甜可口，營養豐富，深受人們的喜愛。

3、藏面：是盛行於藏區的一道傳統美食，主料是小麥和麪粉，需事先壓出來煮熟，隨後晾乾，吃的時候將其放入滾燙的牛肉湯中即可。

4、石鍋雞：是當地最出名的美食，魯朗石鍋雞選用的石鍋造價不菲，而石鍋中的雞都是雪域高原特有的雞種。

5、糌粑：是藏族的一種重要食品，製作很簡單，將青稞曬乾炒熟，磨成細面，這便成了待食的糌粑了。

6、西藏酸奶：是用新鮮的犛牛奶，經過蒸煮、冷卻、發酵而成的。製作良好的酸奶是乳白色糊狀的，有時候會凝結成塊。

7、土豆包子：土豆包子，土豆泥裏面包着牛肉末，口感酥軟。

8、血腸：將羊血灌在小腸內，食用時不碎無渣，不脱皮，清香軟嫩，既有鮮味，又不膩口。經水煮熟後即可食用，如果再經廚師的精心加工，便是一道色、香、味俱全的藏餐佳餚