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召陵區美食

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召陵區美食

召陵區美食有窩窩頭、漯河包子、油旋饃、貢品麻花、繁城牛肉等。

1、窩窩頭:窩窩頭漯河人稱為饃,是家家早餐必有的主食。將發好的紅薯面用手捏成圓錐狀,饃頂尖圓,饃底凹窩,放鍋裏蒸熟。

2、漯河包子:包子是饃的一種。有豆包和菜包之分,即在饃中包入豆餡或菜餡而成。豆包、菜包是漯河民間喜愛的一種食品。

3、油旋饃:油旋饃是烙饃的一種。外焦裏軟,鹹香可口,是一種人人喜愛的特色食品。

4、貢品麻花:貢品麻花出於河南省漯河麻花莊,已沿傳二百餘年。芳香四溢,香酥味美。

5、繁城牛肉:漯河特產繁城牛肉:馳名華夏大地的繁城洪家五香牛肉,有着四百多年的悠久歷史。繁城牛肉色澤如初,味透骨髓,高蛋白、低脂肪滋補、營養豐富,老少皆宜。

標籤:陵區 美食