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吳江鬆陵的十大美食

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吳江鬆陵的十大美食

1、吳江薰豆茶:在美麗富饒的長江三角洲地區,特別是太湖之濱,河流交叉,盛產魚米,更多瓜果豆莢,農家熏製烘豆,製成薰豆茶。

2、吳江鱸魚:吳江市鬆陵鎮有一條引太湖水通過大運河至長江轉入東海長約二十里的大河,名為吳淞江(簡稱松江),因盛產鱸魚而聞名於世。

3、太湖蓴菜: 太湖蓴菜,是蘇州著名特產之一。早在宋代,就被列為貢品。

4、同裏狀元蹄:同裏狀元蹄是江蘇蘇州同裏一道特色傳統名菜。

5、盛澤盤龍糕:盛澤盤龍糕最先產於吳江鬆陵鎮上的金順記糕團店,迄今已有上百多年曆史了。

6、太湖蟹:太湖蟹,生長於太湖水域,亦稱螃蟹

7、麥芽塌餅:麥芽塌餅是江浙一帶的特色傳統茶點,當地特產之一。

8、同裏閔餅:同裏閔餅又名頭餅,是 同裏閔家灣“本堂齋” 特產,頗負盛名的傳統糕點。

9、䰾魚:生活 於江河的上游,棲息於亂石間隙和深水石洞處。

10、盛澤鬆糕:鬆糕是一種炊蒸而成的甜年糕。

標籤:鬆陵 吳江 美食