鎮賚縣美食
鎮賚縣美食有楊麻子大餅、酸菜白肉、紅扒豬手、雜炒布包豆腐、生拌魚、鍋包肉、白城酸菜鍋等。
1、楊麻子大餅:楊麻子大餅,是白城一道特色小吃,歷史悠久。
2、酸菜白肉:是以酸菜和豬五花肉為主要食材的一道東北菜,口味酸香鹹鮮,營養價值豐富。
3、紅扒豬手:傳統美食,此菜豬手經烤、炸、燒等烹調方法制成,色澤紅亮、軟爛脱骨、柔韌醇香、濃而不膩。
4、雜炒布包豆腐:味道鮮美,是白城人菜桌上不可或缺的一道菜餚,深受當地人喜愛。
5、生拌魚:經過食用醋精醃製而成,搭配各種新鮮的時令蔬菜和香味醇厚的調味汁,鮮嫩爽口、清淡不膩。
6、鍋包肉:特色美食,鍋包肉的做法是將豬裏脊肉切片醃入味,裹上炸漿下鍋炸至金黃色撈起,再下鍋拌炒勾芡製作而成,其成菜色澤金黃,口味酸甜。
7、白城酸菜鍋:特色美食,味美湯鮮,營養豐富,不僅是家常必備,很多時候,東北人宴請賓客也會製作這道菜。
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洋芋怎麼炒
1、準備洋芋,青椒,蒜。2、洋芋去皮洗淨,切成絲。然後用清水沖洗幾遍,直至水變清亮。3、然後撈起瀝乾水份。4、青椒洗淨切絲,蒜切絲。5、鍋內放入食用油燒熱,加入蒜絲青椒絲炒出香味,放入洋芋絲,翻炒片刻後,加入適量的鹽,即可。馬鈴薯簡介:馬鈴薯,屬茄科,一年生草本植物,塊莖...
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吃香螺有什麼功效作用
1、補充營養:香螺中含有豐富不飽和脂肪酸,多種維生素,以及鈣、鋅、磷、鎂等礦物質元素,這些營養物質均屬於人體必需的營養成分,食用有利於促進人體的生長髮育,並且能夠維持人體正常的生理功能。2、增強體質:香螺富含礦物質,尤其是含量豐富的鈣、鎂、磷元素,食用有利於促...
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紅糖醪糟雞蛋的功效
補充蛋白質和礦物質:因為紅糖醪糟蛋中有雞蛋,而雞蛋裏面含有非常豐富的營養,對補充蛋白質作用很大,且雞蛋的蛋黃裏面含有維生素以及鈣磷鐵等礦物質,這些物質可以增進神經系統功能,所以紅糖醪糟蛋具有補充蛋白質以及健腦的功效和作用。益氣生津,活血散結,還能夠有很好的...
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滑肉的做法
用料:紅薯澱粉50克、料酒1勺、鹽5克、姜2片、絲瓜1根、洋葱1片、小葱1根、蠔油1勺、生抽1勺、香油1勺、豬裏脊肉100克。1、豬裏脊肉切片,加入生抽、蠔油、薑末、香油、洋葱、料酒翻拌均勻,放入冰箱醃製半小時以上。2、絲瓜去皮切片備用,紅薯澱粉用少許80度熱水拌勻...