雙拼慕斯的做法

1、吉利丁泡軟，牛奶砂糖一起加熱到即將沸騰，加入吉利丁拌至融化。分成兩份，一份加入巧克力拌到巧克力融化。一份加200g打碎芒果蓉。分別加入一半打發淡奶油。

2、芒果部分加入切丁的芒果。巧克力部分加巧克力脆豆或者脆片。倒入慕斯。抹平冷凍4小時脱模。裝飾即可。