怎樣燉大骨頭

燉大骨頭的解決辦法如下：

1、用葱薑蒜爆鍋，然後放入花角，大料；

2、香味出來後到入清湯，然後把骨頭大頭朝下的整齊放入 ，燒開後，放入些鹽；

3、調好口，如果有高壓鍋，省火，省時；

4、看到湯都變了白色，即可撈出放涼，骨頭放涼，在備上一杯大扎即可。