大骨和紅棗燉湯怎麼燉好吃又營養

一、大骨和紅棗燉湯應清燉，既好吃又營養，在湯里加幾滴醋可以補鈣。

二、大骨和紅棗清燉湯的方法：

1、將大骨剁小塊，洗淨。

2、放入砂鍋，加適量的清水。

3、加姜燉2小時後，撇清血沫。

4、將紅棗洗淨。

5、放入砂鍋燉30分鐘，放入醋、鹽、味精。

6、葱洗淨切成葱花，香菜切碎。

7、盛出，撒上葱花、香菜即可。