披薩製作方法

1、和麪，和普通的和麪方法差不多，只是可以將水換成牛奶，和麪成團，光滑後，蓋住濕布等發酵，麪糰發酵成2倍大時，拿出，繼續揉捏，擠出氣泡，二次發酵，即可。

2、披薩模具刷上一層橄欖油，麪皮杆成需要的大小，整齊入模，擺弄整齊就行。

3、均勻刷入番茄醬。

4、然後撒上剛才的料，也可隨心排成美麗的圖案，蔬菜放下面，肉類放上面，這樣肉類烤的很熟很香，最後把芝士切條均勻蓋在上面。

5、放到預熱200度的烤箱中，烤15-20分鐘，到背面香脆，正面金黃即可。