如何製作迷你披薩

“這款不用揉麪的薄底小披薩，用多功能電烤鍋十分鐘就可以完成，而且成品不用切割，拿取和食用都很方便，用來做早餐棒棒噠。”

將温水逐次少量加入麪粉中，用筷子攪拌成粘稠的糊狀。

預熱電烤鍋，再每個圓餅烤盤上滴少許油，用毛刷刷勻。

將麪糊倒入攤平，開中火加熱的同時，可以蓋上蓋子，這樣做出來的餅底更容易熟，口感也更濕潤柔軟。

待薄餅底部凝固（約2分鐘），翻面繼續加熱。

再加熱2分鐘左右，在餅底上刷勻披薩醬。

均勻地撒上芝士碎。再撒上什錦菜和培根，表面撒少許芝士碎。蓋上蓋子，繼續中火加熱3分鐘左右。