披薩的製作方法有圖
經驗1.8W
1、將青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋葱都切成細絲。火腿腸和臘腸切成片奶酪切成細絲。
2、酵母加温水溶解,加入白糖攪拌均勻。
3、麪粉300克加入鹽拌勻,把容好的酵母水倒進去揉成團,然後加入黃油揉勻。
4、把麪粉揉成光滑的麪糰,麪糰發酵至2倍大時候,把麪糰放到案板上擀成長方形的麪餅。
5、在麪餅上扎一些小孔。
6、在麪餅表面刷上一層蛋液。
7、烤箱160攝氏度下烤6到10分鐘。
8、麪餅拿出來,刷上一層披薩醬。
9、在披薩醬的上面撒上一層奶酪絲。
10、鋪上所有的材料,烤箱160攝氏度,將披薩放入烤箱中層,加熱25分鐘後取出。
11、最後撒上奶酪絲。
12、烤約5分鐘左右即可。
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