甜菜葉子怎麼吃

1、紅葉甜菜可以清炒着吃，紅葉甜菜也可以和豆腐一起炒着吃，紅葉甜菜也可以和肉片一起炒着吃也是很不錯的。紅葉甜菜也可以經過煸炒以後再和粳米一起煮成粥，紅葉甜菜有很好的解熱、健脾胃的作用，同時也可以增強體質。

2、紅葉甜菜是“葉甜菜包”的材料之一，這道菜就是用白蘿蔔、鮮冬筍、韭菜等切粒然後再加水發蝦米、香菇、瘦肉粒後一起炒後，再勾芡，再用大葉甜菜包裹後再放進油鍋煎吃，把葉柄放在鍋上面，這樣做起來是特別不錯的，風味獨特