根達菜的葉子怎麼做好吃

根達菜的葉子可以做涼拌根達菜、根達菜炒肉絲、素炒根達菜葉等。以素炒根達菜葉為例，需要準備食材：蒜末適量、鹽適量、小米辣適量、葱適量、味極鮮適量。共分為3個步驟，以下是素炒根達菜葉的詳細操作：

操作/步驟

1、處理食材

蒜末、葱、小米辣洗淨，切好備用。

2、翻炒

油下鍋放入備好的蒜末、葱、小米辣。炒出香味放入根達菜葉，放鹽小火翻炒一下。

3、完成

放入味極鮮，翻炒均勻即可。