酸菜和什麼菜在一起做最好吃
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五花肉和酸菜在一起做味道可口。
五花肉酸菜的做法如下:
用料:酸菜300克、五花肉200克、白糖、鹽、葱、姜、胡椒粉各適量。
做法步驟:
1、.將酸菜切絲,五花肉切片,葱切葱花,姜切末;
2、鍋中倒入油,下入薑末、葱花煸炒數秒,加入五花肉;
3、煸炒至變色時,再加入酸菜,翻炒片刻,倒入清水,與酸菜相平為宜,煮開;
4、接着加一勺鹽,少許白糖,撒少許胡椒粉,蓋上鍋蓋,小火燉20分鐘,出鍋即可。
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