怎麼做玉子燒

玉子燒做法如下：

用料：雞蛋3個、牛奶1至2大勺、糖1大勺、鹽半小勺，油少許。

1、雞蛋3個打入碗中，稍稍攪拌開。

2、加入砂糖1大勺，鹽半小勺，以及牛奶1至2大勺（1大勺做出來的蛋燒比較結實，2大勺做出來的蛋燒比較鬆軟），攪拌均勻備用。

3、廚房紙巾一小張摺疊好，沾適量油，玉子燒的鍋子加熱後均勻塗抹上一層油。

4、倒入一半的蛋液，保持中小火，迅速把蛋液劃散，不要使之起泡，然後從前往後用筷子折幾折後再推到前面。

5、再次塗抹油，