土豆片燒肉的家常做法

土豆片燒肉的家常製作方法步驟如下；

1、將蒜苗洗淨切段， 尖椒去籽洗淨切塊。

2、五花肉沖水一遍， 切成薄片。

3、土豆去皮洗淨， 用刀切成片， 泡水備用。

4、置鍋火上，放入五花肉， 中小火煸炒。

5、土豆片瀝乾水分， 放入一同煸炒。

6、將五花肉，土豆片煸炒至焦黃， 盛出多餘的油。

7、放入蒜末白一同翻炒。

8、翻炒幾下即可放入尖椒，放入生抽。

9、放入鹽調味，加入適量的水。

10、翻炒幾下放入蒜苗葉翻炒至變色即可。