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幹鍋土豆片的做法家常

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幹鍋土豆片的做法家常

1、土豆削皮,洗淨後切成均勻的片。

2、起鍋燒水,水燒開後把土豆放進去燙20s左右。

3、起鍋燒油,把土豆片兩面煎黃備用。

4、鍋留底油,放蒜片、豆瓣醬、花椒粒炒香。

5、把煎黃的土豆片倒進去翻均勻。

6、撒上適量辣椒麪翻勻裝幹鍋撒葱花。

7、這樣一盤營養美味的幹鍋土豆片就完成了。