醃製的鹹雞蛋能炒着吃嗎

蒜苗炒鹹蛋做法：

1、蒜苗清洗乾淨。

2、鹹蛋剝殼對切兩半，蒜苗切段。

3、熱鍋冷油，放入蒜苗的莖部煸炒。

4、放入葉子煸炒，放入雞蛋，翻攪均勻，調味即可。