圓葱發芽了這個牙可以吃嗎
可以吃,圓葱發芽沒有毒。圓葱又稱洋葱。還有大蒜,生薑,發芽都可以吃,只有土豆發芽不能吃是因為土豆本來就有毒,發芽加大毒性了。
洋葱是百合科葱屬多年生草本植物。鱗莖粗大,近球狀;紙質至薄革質,內皮肥厚,肉質,葉片圓筒狀,中空,中部以下最粗,向上漸狹,比花葶短,花葶粗壯,高可達1米,傘形花序球狀,具多而密集的花;花粉白色;花被片具綠色中脈,矩圓狀卵形,花絲等長,子房近球狀,腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴;5-7月開花結果。
洋葱是一種很普通的廉價家常菜。其肉質柔嫩,汁多辣味淡,品質佳,適於生食。原產亞洲西部,在中國各地均有栽培,四季都有供應。洋葱供食用的部位為地下的肥大鱗莖(即葱頭)。在國外它卻被譽為菜中皇后”,營養價值較高。
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