白菜能和雞蛋西紅柿一起炒着吃嗎

1、兩至三個雞蛋打散，蛋液裏稍加些清水，可使炒出的蛋更滑嫩，再點兩滴料酒或醋，可去除腥氣味；

2、一至兩個西紅柿，切小塊；

3、大白菜適量，切絲；

4、熱好油鍋，然後先炒雞蛋，蛋七八成熟時盛出備用；

5、再向油鍋中加葱蒜熗鍋，放白菜炒軟；

6、再加西紅柿炒至出湯汁後，加適量醬油和鹽；

7、最後再放炒好的雞蛋，翻炒幾分鐘後即可出鍋。