醃鹹鴨蛋怎麼醃幾天才能吃

需要15至20天。醃鹹鴨蛋的做法：

主料：鴨蛋25至30個。

配料：鹽1000克、黃土若干。

步驟：

1、將鴨蛋沖洗乾淨，放在通風處晾乾表面的水分；

2、在黃土中加入適量的水，混合均勻；

3、把鹽放入和好的黃土裏面，攪拌均勻；

4、 把鴨蛋逐個放在和好的黃土裏滾一遍後放到醃蛋的容器裏；

5、把剩下的黃土澆到容器裏；

6、靜待15至20天即可。