玉米麪黃豆麪小米麪窩頭做法

1、用料：玉米麪80克，黃豆麪40克，沸水72克，小蘇打1克

2、將所有粉類倒入碗中，混合均勻。

3、一邊攪拌一邊衝入沸水。

4、不停攪拌成團狀，

5、揉成光滑麪糰。

6、分成5等分，

7、搓圓。

8、在底部用手指捏出窩窩。

9、全部做好，

10、放入沸水鍋中，旺火足氣，蒸20-30分鐘，

11、熟透出鍋。