窩頭的知識

窩頭列表百科專為您提供窩頭精彩內容，窩頭優質知識，窩頭相關的百科知識點，讓生活的精彩從窩頭開始，我們為您分享生活中的小竅門，生活中的小知識，健康小知識，健康養生知識，快快來看吧。

首頁 > 窩頭的知識

棒子麪窩頭怎麼蒸好吃

主料：玉米麪、糯米粉。輔料：麪粉、白糖。做法：1、玉米麪、糯米粉和麪粉按3：2：1的比例放入容器中，加入白糖和勻。2、和好的面中倒入開水，用筷子攪拌。4、冷卻後將其揉成團。5、取一小團揉圓圍着手指轉成窩窩頭形狀。6、蒸籠面...
窩頭和饅頭有什麼區別

窩頭（也叫窩窩頭）是用玉米麪、高粱面或其他雜糧面做的食物，形狀為近似圓錐形，底部有窩兒，也叫窩窩頭。窩頭起源的歷史是不可考，但我們知道至少在明朝已經有這個名稱，即是去今有三百多年的歷史了。李光庭著《鄉言解頤》卷五，載...
玉米麪窩頭怎麼做即軟和又好吃

主料：細玉米麪150克，細黃豆麪90克，白糖60克，輔料：糖桂花5克，小蘇打1克，開水105克。1、把細玉米麪、細黃豆麪、小蘇打混合後過篩。100克水燒開，倒入白糖和糖桂花，攪拌至完全溶解。2、把糖水分少量多次倒入面中，攪拌成沒有乾粉的...
小窩頭的做法

所需原料：細玉米麪、黃豆粉、温水、熟麪粉、泡粉、糖桂花、白糖、雞蛋。1、揉麪：將細玉米麪、白糖、熟麪粉、泡粉、黃豆粉依次放入盆中，再將桂花倒入温水中，攪勻後倒入麪粉中，就可以和麪了，面和到柔韌有勁就可以了。2、捏面...
窩頭的做法

玉米粉150克、麪粉40克、純牛奶100克、食用油適量。1、玉米粉150克，麪粉40克，純牛奶100克抓勻。2、再加入白砂糖10克，揉成麪糰，揉至表面光滑，分成4份搓圓，做成窩窩頭狀。3、刷油，放入鍋中，大火蒸15分鐘即可。窩窩頭：窩窩頭是用...
長期吃玉米窩頭會胖嗎

長期吃玉米窩頭不會胖，玉米麪窩窩頭的主要製作原料玉米麪含有豐富的營養素，適量正確食用還會起到減肥效果。玉米麪有粗細之別。玉米麪含有豐富的營養素，按顏色區分有黃玉米麪和白玉米麪，按種類分還有糯玉米麪(黏玉米)。玉...
玉米麪窩頭的做法死麪

做法如下：主料：糯米粉200克，玉米麪100克。輔料：白糖50克。調料：水適量。步驟：1、將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆內，混合均勻，加入清水，將粉面和成團，並靜置15分鐘。2、將揉好的麪糰平均分成約40克重的小麪糰。3、將小面...
茼蒿菜窩頭做法圖解

1、用料：玉米麪80克，黃豆麪40克，茼蒿40克，開水70克，小蘇打1克。2、將玉米麪，黃豆麪，小蘇打倒入碗中，混合均勻。一邊攪拌一邊衝入沸水，將玉米麪攪拌成顆粒狀。加入切碎的茼蒿，拌勻，捏成團。3、分割成8等分，搓圓，捏成窩窩頭的樣子。4...
窩頭的蒸制方法

蒸窩頭所需食材有核桃、玉米麪、糯米粉、白糖、清水。共分為4個步驟，以下是蒸窩頭的具體操作：操作/步驟1、切碎核桃切碎備用。2、攪拌將糯米粉、玉米麪、核桃碎、水倒入碗中攪拌均勻。3、揉麪團揉成麪糰，然後分小塊捏成...
菜窩頭怎麼做即軟和又好吃

1、準備食材：細玉米麪、中粉、熟玉米粒、芹菜葉、小蘇達、鹽。2、芹菜葉洗乾淨，在開水中焯一下撈出。3、芹菜葉擠幹水分切碎，熟玉米粒切碎末。4、中粉，細玉米粉，熟玉米碎，芹菜碎混合在一起。5、加入鹽和小蘇打和温水揉成面...
做玉米麪窩頭如何做得鬆軟

玉米麪窩頭要蒸得鬆軟，一定不要用太細的麪粉。玉米麪窩頭蒸的鬆軟的具體步驟如下：1、用少量水將小蘇打溶開，放入面盆。2、按比例取玉米麪和豆麪，放入面盆，和勻。3、加入適量水，將面和成麪糰，再分成若干小團。4、蒸鍋水開後，將...
蒸窩頭玉米麪和豆麪的比例是多少

蒸窩頭玉米麪和豆麪的比例最好是三比一。食材明細：玉米麪適量、黃豆麪適量、白糖適量、牛奶適量。做法：將細玉米麪、黃豆粉按三比一的比例放入盆中，加入白糖牛奶，再逐漸加入温水揉和均勻，使麪糰柔韌有勁；麪糰揉勻後搓成圓條...
高粱面窩頭怎麼蒸

主料：高粱面400克，糯米粉100克輔料：白糖80克，開水250克。製作方法：1、將高粱面400克，糯米粉100克，白糖80克拌和均勻，用開水250克衝燙，使之七，八成熟，調製成高粱麪糰；2、取高粱麪糰50克用手搓圓，再捏成寶塔壯；3、取一蒸籠洗淨，刷上油，...
怎樣蒸純玉米麪窩頭

食材主料：玉米麪300克，黃豆麪200克。步驟：1、將細玉米麪、黃豆麪、白糖、糖桂花一起與温水揉合至麪糰柔韌有勁，搓成圓條，摘劑；2、取面劑放左手心裏，用右手指將風乾的表皮揉軟，再搓成圓球形狀，蘸點涼水，在圓球中間鑽一小洞，由小漸...
玉米窩頭怎麼做鬆軟

主料：玉米麪1把、玉米1根、黃豆麪1把。輔料：葡萄乾1把、調料泡打粉1撮、白糖適量。做法：1、將玉米粒和浸泡過的葡萄乾混合；2、放入一勺白糖；3、放入玉米麪、黃豆麪，泡打粉；4、混合均勻，倒入適量的清水，和成麪糰；5、荷葉解凍，平鋪...
減肥期間可以吃窩頭嗎

減肥期間可以吃窩頭，饅頭屬於素淡飲食，主要成分是碳水化合物，還含有維生素，可基本補充人體日常所需的能量，不會造成營養過剩，可以起到控制體重等較好的效果。減肥過程中要控制食物種類，特別對油膩飲食儘量減少食用。此外還要...
紅薯面窩頭要加白麪嗎

1、紅薯面窩頭的用料：白麪、適量開水、適量紅薯面、適量白糖、適量酵母。2、紅薯面窩頭的做法步驟：3、紅薯面用開水澆燙，用筷子攪拌均勻，拌成稍軟狀。4、加入白麪、攪拌均勻。5、不燙手時加入酵母、白糖和成稍硬麪團，餳15...
窩頭怎麼做做窩頭要發麪嗎

一、原料：老玉米粉400克、糯米粉100克、白糖80克、開水250克。製作步驟：1、將老玉米粉、糯米粉、白糖攪拌均勻，用開水衝燙，使之七、八分熟，調製為玉米麪團。2、將玉米麪團用手搓圓，再捏成寶塔狀。3、取一蒸籠刷洗乾淨並刷油...
玉米麪窩頭苦正常嗎

玉米麪窩頭苦不正常。玉米麪苦是因為放的時間過長，已經開始黴變了，只是時間還不夠長，黴菌菌落還沒形成，用肉眼還看不出。但是建議千萬不要食用，以防引起病菌入口而發燒嘔吐等症狀。防止玉米麪變苦，目前還沒有很好的辦法。家...
小米窩頭如何製作

材料：糯米粉200克、小米麪100克、白糖50克、清水適量。做法：1、將糯米粉、小米麪和白糖一起放入盆內，混合均勻，往和好的粉內逐漸加入清水，將粉面和成團，並靜置15分鐘；2、將揉好的麪糰平均分成約40克重的小麪糰；3、將小麪糰握...
三合面窩頭做法

食材：玉米麪500克，開水500克。做法：1、玉米麪開水燙下，面不熱時可揉成一團。2、適量的面，放在手中捏成塔形，中間用拇指按出一個窩。3、按的四周一樣的薄厚。4、冷水下鍋，開大火。5、蓋上鍋蓋大約蒸10分鐘左右即可。...
燴窩頭的做法

下面我來教大家如何製作。首先我們先把材料準備齊全。白菜切成絲放入盤中備用，窩頭切成塊狀一塊一塊的把白菜放入勺中翻炒加入鹽在次翻炒。然後把切好的窩頭塊放入勺中翻炒幾下。最好加入水和醬油煮10分鐘出鍋即可。...
蒸窩頭放蘇打嗎

蒸窩頭如果想發酵可以放酵母不宜放蘇打，小蘇打的化學名稱是：碳酸氫鈉，是一種食用鹼。加小蘇打的作用就是中和酸，讓麪糰不發酸。但是，由於不好控制量，小蘇打往往會破壞掉麪粉的營養、改變麪粉的色澤，導致麪糰變得發黃、並且使...
玉米麪棗窩頭的做法

1、盆中倒入玉米麪和麪粉，筷子攪拌均勻；2、倒入白糖，繼續混合均勻；3、開水少量多次倒入，筷子攪拌至無干粉；4、碗中小蘇打中倒入温水，攪拌均勻；5、將小蘇打水均勻倒入盆中，再次混合均勻；6、紅棗洗淨去核切成小丁；7、倒入盆中，再次...
紅薯面窩頭怎麼做

紅薯面窩頭的做法如下：主料：紅薯麪粉。配料：水、芝麻。1、盆裏放紅薯麪粉，將水燒開倒入面盆，邊倒邊用筷子攪拌成團；2、待面涼後，用手將面稍揉成團；3、取適量麪糰，揉成團後，將其底部挖空，做成窩狀，撒上芝麻；4、放入蒸鍋，水開後蒸20分...