白麪摻玉米麪饅頭怎麼做

白麪摻玉米麪饅頭的做法如下：

材料如下：玉米麪、白麪、牛奶、白糖、雞蛋、酵母。

製作步驟如下：

1、首先將一半牛奶燒至滾燙，倒入百分之八十玉米麪中並用筷子攪拌，等到冷卻後用手搓勻。

2、然後放入白糖和雞蛋，加入百分之二十白麪，用另一半牛奶加入酵母一起揉搓均勻。

3、最後放入蘇打粉開始在盆裏反覆揉搓，等到揉好後醒面，醒完面後在鍋裏蒸饅頭即可。